QUALITÀ hrc

Nel nuovo stabilimento, appositamente progettato e realizzato, i prodotti per la preparazione dei pasti vengono predisposti e abbattuti a temperatura positiva. Successivamente vengono messi in vaschette termosaldate con aggiunta di atmosfera protetta.
Questa procedura garantisce la massima fragranza del prodotto, il rispetto di tutte le norme della HACCP (hazard analisys and critical control points) e l'applicazione delle più rigorose norme
igienico-sanitarie.